Kuchnia polska

Tym razem nie do zjedzenia lecz do poczytania i wypróbowania swoich kulinarnych możliwości na miarę mistrzów z branży. Album kulinarny "Wykwintna Kuchnia Polska" jako jedyna pozycja z naszego kraju otrzymał nagrodę w Międzynarodowym Konkursie Gourmand World Cookbok Awards 2013.

Wydawnictwo rywalizowało z najlepszymi publikacjami z całego świata. Publikacja zawiera przepisy opracowane przez najlepszych szefów kuchni polskiej, m.in. Wojciecha Modesta Amaro, Karola Okrasy, Pawła Oszczyka, Grzegorza Labudy opatrzone artystycznymi fotografiami dań. Książka po raz pierwszy pozwala odkryć polską kuchnię tradycyjną w nowoczesnej formie. Publikacja została objęta patronatem prezydentowej Anny Komorowskiej, której menu również znajduje się w książce. Luksusowy album wydany został w polskiej i angielskiej wersji językowej.

Konkurs pozwala wybrać czytelnikom najlepsze publikacje kucharskie, których ukazuje sie w świecie co roku 26 tysięcy. W tegorocznej edycji konkursy brało udział 200 publikacji z całego globu. Rozstrzygnięcie odbyło się w paryskim Luwrze pod koniec lutego br.